Wenn der Farbverlauf fertig aufgerollt ist nudle ich
den kleinen Rest gelb durch die Pastamaschine (von der
dicksten zur kleinsten Stufe) und wickle die Platte noch
um den
Farbverlauf herum.
Ein bisschen reduzieren. Gebraucht werden drei Stücke
die danach noch zu reduzieren sind - also die "Ausgangswurst"
nicht zu lang machen.
Voilà, drei schöne Würste Farbverlauf. Aus dem Rest
links im Hintergrund mache ich noch ein extradünnes Würstchen,
das geht grad prima!
Die dickste Fimowurst lasse ich sein, die andern beiden
schnibble ich auseinander. Aber Achtung: nicht in der Hälfte,
sondern jeweils ungefähr ein Drittel der Länge nach wegschneiden:
Darf ich vorstellen: meine Skizze
Die dickste Wurst bekommt jetzt eine kleine Delle der Länge
nach eingedrückt. Einfach irgend ein Werkzeug / Holzstäbchen
/ Buttermesserrücken vorsichtig reindrücken. Nicht schneiden,
nur eindellen:
Loreley wartet mal wieder auf ihren Gondoliere: das Becken
gehört ihr und ganz die braven Sklaven tragen wir sie da
drinn gern ein paar mal am Tag durch die Wohnung aber
sie liebt das - also ist das schon ok